23 C
Kolkata
Tuesday, February 19, 2019

কিভাবে বানাবেন ‘ক্রিম টমটম স্যুপ’? আসুন জেনে নিই

টিডিএন বাংলা ডেস্কঃ উপকরণঃ ১। টমেটো ৫টি ২। মুরগির স্টক ৫ কাপ ৩। মাখন ১ টেবিল-চামচ ৪। ভাঁজখোলা পেঁয়াজ ৪টি ৫। কাঁচামরিচ ২-৩টি ৬। সাদা গোলমরিচ এক চা-চামচ ৭। চিনি এক চা-চামচ ৮।...

‘শরবতে আনারস’ কিভাবে তৈরি করবেন? জেনে নিন

টিডিএন বাংলা ডেস্কঃ উপকরণ : ২০০ গ্রাম আনারস, বিট লবণ, চিনি, বরফ কুচি, পুদিনা পাতা। প্রস্তুত প্রণালি : আনারস ভালো মতো পরিষ্কার করে কেটে রস বের...

গোল নিমকি 

টিডিএন বাংলা ডেস্কঃ উপকরণ : ময়দা ৪ কাপ, ডিম ১টি, ময়ানের জন্য তেল ১/২ কাপ, কালোজিরা ১/২ চা চামচ, তেল ২ কাপ ভাজার জন্য, লবণ সামান্য, জল সামান্য। প্রণালি : প্রথমে ময়দা...

করলা চিংড়ির ডুয়েট

রোকাইয়া খাতুন, টিডিএন বাংলা : উপকরণ : লম্বা করলা ২৫০ গ্রাম, চিংড়ির মাছ আধা কাপ, লবণ স্বাদমত, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি স্বাদমত, রসুন বাটা আধা চা চামচ, আদাবাটা আধা...

করলার জুস, নানাগুণে ভরপুর

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: করলার স্বাদ তিক্ত, তাই করলার কথা শুনলে অনেকে শিউরে উঠেন। তবে করলা তিক্ত হলেও পুষ্টি গুণে এটি পরিপূর্ণ। করলায় প্রচুর পরিমাণে...

আপেলের শরবত

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ :  ২টি আপেল, চিনি বা সুগার ফ্রি বরফ কুচি, পুদিনা পাতা। প্রস্তুত প্রণালি : আপেল ভালো মতো পরিষ্কার করে কেটে রস বের করতে বেলেন্ডার মধ্যে নিন...

কীভাবে বানাবেন টক-ঝাল থাই স্যুপ? জেনে নিন

টিডিএন বাংলা ডেস্ক : উপকরণঃ ১। মুরগির স্টক ৮ কাপ ২। চিংড়ি (লেজসহ) আধা কাপ ৩। মুরগি (ছোট টুকরো) ১ কাপ ৪। পাতলা ও গোল করে কাটা গাজর ১...

আলু পরোটা

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ: আলুসিদ্ধ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা সিকি চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধ চা চামচ, পেঁয়াজ...

প্যান কেক

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ:  ডিম ২টি, ময়দা ১ কাপ, চিনি আধকাপ, বেকিং পাউডার সামান্য, এলাচ গুঁড়া সামান্য, দুধ আধকাপ, তেল ভাজার জন্য। প্রণালি: ডিম ও চিনি ভালো করে ফেটে নিতে হবে। তারপর ময়দা,...

চিলি গ্রেভি পনির 

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ: ১. পনির- ৫০০ গ্রাম (২ কাপ) ২. কাঁচা লঙ্কা- ৫-৬ টি ৩. লঙ্কা গুঁড়ো- ১/২ চামচ ৪. ময়দা- ১ চামচ ৫. কর্নফ্লাওয়ার- ২ চামচ ৬. লঙ্কার সস-...

আবহাওয়া

Kolkata
haze
23 ° C
23 °
23 °
73 %
3.6kmh
0 %
Tue
19 °
Wed
33 °
Thu
32 °
Fri
34 °
Sat
35 °

অবশ্যই পড়ুন

সম্পাদকীয়