25 C
Kolkata
Sunday, May 26, 2019

জেনে নিন লেবু-চায়ের কিছু গুনাগুন

ফারুক সেখ, টিডিএন বাংলা : আজকাল আমরা অনেকেই লেবু-চা পান করে থাকি কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না লেবু-চায়ের গুনাগুন। তাছাড়া আজকাল অনেকেই দেখা যায়...

বাড়িতেই বানান পনির

রোকাইয়া খাতুন পনির খেতে খুবই সুস্বাদু এবং দেখতে আকর্ষনীয় হয়। এই পনির বেশ সহজলভ্য, তবে তেমনই মূল্যবান। স্বল্প খরচে ঘরেই তৈরি করুন পনির। খুব কম সময়ে...

আলু পরোটা

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ: আলুসিদ্ধ ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, আদা বাটা সিকি চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধ চা চামচ, পেঁয়াজ...

চিলি গ্রেভি পনির 

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ: ১. পনির- ৫০০ গ্রাম (২ কাপ) ২. কাঁচা লঙ্কা- ৫-৬ টি ৩. লঙ্কা গুঁড়ো- ১/২ চামচ ৪. ময়দা- ১ চামচ ৫. কর্নফ্লাওয়ার- ২ চামচ ৬. লঙ্কার সস-...

কাজু মটরের ভাত

টিডিএন বাংলা ডেস্ক: উপকরণ : বাসমতী চাল ৫০০ গ্রাম, মটরশুঁটি ১ কাপ, কাজুবাদাম ১২টি, লবণ স্বাদমতো যেভাবে তৈরি করবেন ১. চাল ধুয়ে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। ২. মটরশুঁটি অল্প লবণ দিয়ে একটু...

বাদশাহী হালিম

রোকাইয়া খাতুন : মাসটা রমযান৷ এই মাসে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে হালিমের জনপ্রিয়তা তুঙ্গে৷ বাজার থেকে হালিম না কিনে এবার বাড়িতে বসে আপনিও বানাতে পারেন...

এগ সালাদ স্যান্ডউইচ

রোকাইয়া খাতুন. টিডিএন বাংলা : উপকরণ : পাউরুটি- চার টুকরো, সেদ্ধ ডিম– দুটি, মেয়োনেজ অথবা মাখন– চার চা চামচ, টমেটো– একটি, পেঁয়াজ– অল্প রিং করে কাটা, ক্যাপসিকাম কুচি– দুই টেবিল চামচ, লেটুস পাতা–...

সোয়া চিলি রান্না কিভাবে শিখে নিন

নিলুফা রহমান, টিডিএন বাংলা : উপকরণঃ সয়াবিন – ১০০ গ্রাম সাদা তেল – ৩ চামচ ক্যাপসিকাম – ১ টা মাঝারি মাপের পেঁয়াজ – ৩ টে মাঝারি মাপের টমেটো স্যস –...

নবরতন মিট বল

টিডিএন বাংলা ডেস্ক : উপকরন  গরুর মাংস আধা কেজি, আদা ১ টেবিল-চামচ, গাজর, বরবটি, আলু ও মটরশুঁটি কুচি করা ২ কাপ, রসুন ১ চা-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ, সয়াসস ২ টেবিল-চামচ, ডিম সেদ্ধ...

হায়দরাবাদী রাইস

টিডিএন বাংলা ডেস্ক : উপকরণ : বাসমতি চাল ৫০০ গ্রাম, টকদই ও লেবুর রস এক টেবিল চামচ, আদা ও রসুন বাটা আধ চা-চামচ, গরম মশলা চার-পাঁচ টুকরা, শাহজিরা আধা...

আবহাওয়া

Kolkata
haze
25 ° C
25 °
25 °
94 %
2.1kmh
40 %
Sun
41 °
Mon
41 °
Tue
40 °
Wed
40 °
Thu
39 °

অবশ্যই পড়ুন

সম্পাদকীয়

Read in app